三色蒸蛋

三色蒸蛋

咸蛋已经有味，蒸的时候不要再放盐

三色蒸蛋所需材料

鸡蛋：3个
松花蛋：2个
咸蛋：2个
姜丝：适量

三色蒸蛋的做法

1

准备好食材
2

鸡蛋黄和鸡黄清分开
3

将松花蛋和咸蛋分别切粒，姜切丝
4

容器内抹上一层油
5

将切好松花蛋和咸蛋姜丝倒入，再将蛋清倒进容器内
6

容器上盖一层保鲜膜，用牙签把保鲜膜刺几个小孔
7

放入锅，开火蒸十分钟
8

鸡蛋打均匀倒入已经凝固蛋白上再蒸十五分钟即可
9

出锅冷却切块摆盘，吃的时候淋上自喜欢的酱汁味道佳

相关推荐