红葱头蒸鸡

红葱头蒸鸡

9步骤锅内放冷水就搁鸡肉碟子，蒸鸡时间共10分钟。

红葱头蒸鸡所需材料

鸡肉半边：500克
红葱头：50克
姜：适量
料酒：适量
白糖：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量

红葱头蒸鸡的做法

1

准备食材。
2

炒锅内放清水烧开，放入半边鸡和五片姜片，倒入一匙子料酒，盖锅盖煮五分钟。
3

捞起半边鸡块。
4

斩小块，摆盘侍用。
5

起油锅，放适量油，倒入姜末微炒。
6

倒入红葱头翻炒。
7

加白糖、盐、生抽调味调色。
8

均匀淋入4步骤装盘待用的鸡块上。
9

起蒸锅，放适量清水，将8步骤的鸡肉盘子搁蒸架上，盖锅盖蒸10分钟即可。
10

蒸好端出，香嫩的红葱头蒸鸡做好了。

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