圣女果炒鸡蛋

圣女果炒鸡蛋

炒鸡蛋时要翻炒快一些，不要炒成大块，鸡蛋凝固就可以，不要将鸡蛋炒老了。

圣女果炒鸡蛋所需材料

鸡蛋：三个
圣女果：十个
香葱：少许
姜：少许
食用油：适量
盐：少许
十三香：少许
白糖：少许

圣女果炒鸡蛋的做法

1

将西红柿洗干净。
2

将鸡蛋打散
3

西红柿十字切法将其切成块。
4

香葱切小段，姜切成末。
5

开大火锅烧热，放入油，油七八成热后放入鸡蛋，将鸡蛋炒成鸡蛋碎。
6

鸡蛋炒好盛出来备用。
7

锅里放一点点油，油热后放入姜炝锅。
8

放入切好的剩女果进行翻炒，将圣女果炒软。
9

倒入炒好的鸡蛋，放入盐,十三香,白糖继续翻炒。
10

将调料翻炒均匀就可以出锅了。
11

装盘后撒上葱花。

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