香辣藕丁

藕切丁，小米椒切碎，藕丁在开水锅中煮一分钟，滤干水。

锅中放入食用油烧至冒烟关火。

把油倒入装藕丁的盘中，加入小米辣、盐、花椒粉、白糖、醋拌匀。

香辣藕丁就可以开吃了。