香椿苗炒鸡蛋

香椿苗炒鸡蛋

鸡蛋加入水或醋使鸡蛋吃起来更加鲜嫩

香椿苗炒鸡蛋所需材料

香椿苗：1小把
鸡蛋：4个
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量

香椿苗炒鸡蛋的做法

1

香椿苗摘净洗好备用
2

鸡蛋打入盆中加几滴水或几滴醋
3

加入盐和鸡精打散，香椿苗切碎放入蛋液中
4

锅中放入食用油，油热把蛋液倒入锅中，定型后滑散让蛋液均匀受热
5

蛋液炒至金黄即可
6

装盘后来张图

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