茄子土豆条

加水要适量，不可太多因为茄子本身含有较多水份，另外最后出锅还可依个人口味加入蒜末。

• 茄子：一个
• 土豆：一个
• 玉米油，盐，葱姜蒜：适量
• 尖椒，西红柿，鸡精：各一个
• 五香粉，生抽，糖：适量