辣椒炒青豆

首先把所有食材备好

把辣椒切小圈蒜切小，放入青豆盘里

把香葱切小段备用

锅内放入适量油烧热

然后把青豆、辣椒、大蒜一起倒入锅内

大火翻炒三分钟左右

加入适量清水（刚刚淹过青豆即可），大火烧开改小火，加入适量盐盖上锅。

待锅内水即将要烧干时，放入鸡精和香葱调味即可起锅

成品图