洋葱炒鸡肉

洋葱炒鸡肉

洋葱炒鸡肉所需材料

鸡肉：三两
洋葱：半个
葱：少许
姜：少许
红辣椒：少许
淀粉：少许
生抽：少许
盐：少许
白糖：少许
料酒：少许
黑胡椒粉：少许
醋：少许
鸡精：少许
自制辣椒油：少许
蚝油：少许

洋葱炒鸡肉的做法

1

准备好的配料
2

洋葱半个和鸡肉三两，鸡肉切丝
3

洋葱也切成丝备用
4

鸡肉先淀粉，蚝油，盐，白糖，料酒，黑胡椒粉调拌均匀腌半小时
5

油热后把配料倒入锅中翻炒出香味
6

再把鸡肉倒入锅中翻炒五分钟
7

加入洋葱，盐，白糖，生抽，醋翻炒
8

再加入青椒，鸡精翻炒
9

起锅后装盘
10

入盘后再浇上自制的辣椒油

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