炒虾酱

炒虾酱

炒虾酱所需材料

炸酱：一碗
葱：一根
盐：适量

炒虾酱的做法

1

葱切碎，最好用细细的小葱，没有的话就用大葱。
2

盛一碗炸酱备用。
3

打入一个鸡蛋，用勺子在酱里搅打均匀，融为一体。
4

锅里添油，油热后准备开炒。
5

油热后，倒入炸酱，翻炒几下，至鸡蛋熟。
6

倒入葱花继续翻炒几下，加入食盐。
7

稍微添点水，收汁后关火出锅，摆盘即可。

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