西芹炒虾尾

准备好的食材

将芹菜在开水中烫一下

捞出控水 备用

锅中烧油

放入葱姜蒜 花椒 干辣椒 小火变

准备好的火锅料（用的这款 ）

加一勺火锅料 小火炒

底料炒好 倒入虾尾

放入盐 味精 调料 少许料酒

加入少许开水

加入的水要盖住虾尾

盖上锅盖 大火 五分钟

锅中留有少许水的时候倒入芹菜 青椒片 小火翻炒

炒几下放少许鸡汁

撒芝麻 虾尾就出锅喽

装盘图