糖醋里脊
糖醋里脊
糖醋里脊 所需材料
里脊肉:适量
番茄沙司:适量
淀粉:适量
盐:10g
胡椒粉:10g
白糖:30g
糖醋里脊的做法
1
里脊肉切成条。
2
加入适量盐,胡椒粉,糖,淀粉。
3
将上述加入调料的里脊肉搅匀。
4
锅中倒油,七成热后加入里脊肉炸成熟,注意金黄即可,不要炸糊。
5
将油沥干装盘,待用。然后将锅里放少量油,加入番茄沙司,白糖,醋,大火熬至丝滑状。
6
将炸好的里脊肉倒入熬好的酱汁中,翻炒均匀,装盘即可。
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