肉丝芹菜

肉丝芹菜

芹菜炒时不用焯水，这样炒出芹菜脆嫩，营养素不流失，爆火快炒迅速出锅

肉丝芹菜所需材料

芹菜：1根
牛肉丝：适量
香油：2滴
酱油：少许
葱，姜末：少许
盐：1克
食用油：2小勺

肉丝芹菜的做法

1

牛肉切丝，葱，姜末准备好
2

芹菜摘洗净切稀丝备用
3

锅中放少许油，油热煸香葱，姜末和牛肉丝段生
4

直接把切斜丝的芹菜倒入锅中，翻炒几下
5

加少许酱油，盐快速翻炒出锅前点2滴香油，关火成入盘中食用

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