什锦腐竹
什锦腐竹
因为黄瓜易熟,所以要最后放入哦
什锦腐竹 所需材料
腐竹:适量
葫萝卜:1根
西兰花:1朵
黄瓜:1根
植物油:适量
盐:适量
鸡精:适量
什锦腐竹的做法
1
准备食材
2
腐竹中倒入清水泡发!木耳我是用来做别的菜,所以和腐竹一起泡发!当然,这道菜中也可以加木耳哦
3
将泡发的腐竹洗净,切斜段
4
西兰花洗净,掰成小朵
5
黄瓜、葫萝卜也分别洗净切片
6
锅中热油,倒入腐竹翻炒
7
加入西兰花
8
放入葫萝卜片,翻炒
9
待西兰花炒断生,放入盐
10
鸡精
11
最后,倒入黄瓜片
12
炒匀即可
13
盛盘
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