胡萝卜炒菠菜

胡萝卜炒菠菜

喜欢姜蒜味的食友们，可以在油烧开时首先爆香姜蒜。

胡萝卜炒菠菜所需材料

菠菜：500g
胡萝卜：1根
水：大量
盐：适量
鸡精：少量
芝麻油：少量
植物油：适量

胡萝卜炒菠菜的做法

1

准备好食材，以备待用。
2

锅中倒入大量水，将其烧开。
3

将胡萝卜洗净削皮切成小块，放于盘中，以备待用。
4

将菠菜除掉根部，反复洗净后放入烧开的水中。
5

菠菜烫约30秒左右，关火放于盘中，以备待用。
6

锅中倒入适量植物油，将其烧热。
7

油烧热后，倒入胡萝卜进行翻炒。
8

当胡萝卜炒香后，倒入菠菜，一同翻炒。
9

翻炒十秒后，加入适量盐、少量鸡精，再次翻炒。
10

香味均匀后，倒入少量芝麻油。
11

芝麻油被胡萝卜菠菜吸收后，关火盛入盘中，就这样，胡萝卜炒菠菜便可呈上桌子了～

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