酱烧鸡中翅

酱烧鸡中翅

酱烧鸡中翅所需材料

鸡翅：六个
蒜头：适量
姜：适量
酱油：一大勺
老抽：几滴
葱：适量
油：适量

酱烧鸡中翅的做法

1

鸡翅泡一小时水后晾干水分待用
2

锅里放油爆蒜头
3

倒入酱油姜丝和半碗水，然后放入鸡翅大火煮开
4

两分钟后放入葱段继续中小火煮
5

煮至水分渐渐少了，能看到大泡泡记得要搅动防止鸡翅粘锅，这时可以转大火
6

加入几滴老抽上色，也可以不用加的
7

翻炒至水分没有，剩下油就可以关火了
8

装盘

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