韩食韩国炸鸡

韩食韩国炸鸡

1、鸡肉块买的现成的，少了很多工序，喜欢吃酸甜口味的，所以没放盐，放了一勺生抽为了上颜色，也增加了一点点咸度。
2、我做的是一个人的份，汁和肉块正正好好，多做的自己酌情添加。
3、可以先放少许油炒蒜末，那样更香。

韩食韩国炸鸡所需材料

鸡肉块：一盘
蒜：两瓣
番茄酱：两勺
生抽：一勺
白糖醋：各一勺
蚝油：一勺
清水：两勺
熟芝麻：少许

韩食韩国炸鸡的做法

1

准备一盘子鸡肉，买的现成的。
2

油温四成热时放鸡肉块。
3

炸至微微变黄色捞出。
4

此时油温高了，复炸一遍。
5

把汁兑好。
6

蒜切末，放在碗里搅拌均匀。
7

把汁倒入锅内（锅里无油无水，可以放少许油炒一下蒜末）
8

汁烧开后放入鸡肉块。
9

全部裹上一层番茄汁即可出锅。
10

撒上熟芝麻，开吃吧。
11

一盘子是我一个人的量。

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