蚝油豆腐

蚝油豆腐

豆腐在下锅和盛盘时千万要小心！不要破坏了它原本的造型哦！

蚝油豆腐所需材料

豆腐：2块
干红椒：3个
尖椒：1个
植物油：适量
蚝油：适量
盐：适量
白砂糖：适量
酱油：适量
水淀粉：适量
料酒：适量
香菜：适量
清水：适量

蚝油豆腐的做法

1

准备食材
2

尖椒切末，干红椒切小段
3

豆腐洗净，切片，摆入盘中
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锅中热油
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加入耗油
6

倒入少许清水
7

放入酱油
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倒入料酒
9

加入盐
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少许白砂糖
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将豆腐慢慢推入锅中，造型不变
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加入辣椒末，干红椒段！改小火烧10分钟左右
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倒入水淀粉芶芡即可
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盛盘！用香菜做点缀

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