青瓜炒鸡蛋

青瓜炒鸡蛋

青瓜也可以选择不用削皮

青瓜炒鸡蛋所需材料

青瓜：一根
鸡蛋：两个
盐：适量
菜籽油：适量

青瓜炒鸡蛋的做法

1

准备好一根青瓜，削去一点皮然后切片
2

把鸡蛋打入碗中然后打散
3

锅中放入适量油，锅热后放入鸡蛋
4

等鸡蛋煎的成型的时候用锅铲搅碎然后装盘备用
5

锅中留适量油，把青瓜放去炒
6

等到青瓜快炒熟后把鸡蛋放入
7

加一点点，然后加适量盐翻炒均匀
8

成品图

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