鸡腿焖土豆
鸡腿焖土豆
一定要用小火慢慢焖这样土豆入味鸡块鲜美才更好吃。
鸡腿焖土豆 所需材料
鸡腿:1个
土豆:600克
香叶:2片
大料:2棵
花椒:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
盐:适量
海鲜酱油:适量
鸡精:适量
鸡腿焖土豆的做法
1
鸡腿用凉水冲洗干净,控干水份切成中等的块。
2
土豆留皮多次换水冲洗干净
3
准备好调料
4
锅中加油烧热倒入土豆炒至外皮金黄色
5
放入鸡块
6
鸡块炒至变色放入调料,根据自己的口味加适量的盐、海鲜酱油翻炒均匀。
7
加一大碗清水,大火烧开转小火慢焖一小时。
8
焖好收汁的鸡块土豆,加适量的鸡精翻炒均匀即可。
9
盛入碗中开吃喽……
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