红烧冬瓜

红烧冬瓜

冬瓜不能切的太薄，不然会很容易煮糊掉的

红烧冬瓜所需材料

冬瓜：一块
海米：适量
生抽：2汤勺
盐：适量
味精：适量
生姜末大蒜末：适量

红烧冬瓜的做法

1

把冬瓜去皮切成厚片
2

海米洗干净泡一下，泡完的水不要倒掉
3

锅里放入生姜和大蒜末爆香
4

接着放入冬瓜炒
5

炒几分钟后放入泡海米的水，不够的话再加点水，没过冬瓜一点
6

煮到冬瓜收汁就可以了

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