红椒鸡蛋炒玉米

红椒鸡蛋炒玉米

玉米红椒焯下水好炒熟

红椒鸡蛋炒玉米所需材料

玉米：3条
鸡蛋：3个
红椒：1个
盐：1勺子
花生油：5勺子

红椒鸡蛋炒玉米的做法

1

玉米拨好洗干净，也可以买别人拨好的玉米
2

红椒1个挖掉辣椒心洗干净，鸡蛋三个打入碗里
3

辣椒切小块，鸡用筷子调成鸡蛋液
4

锅烧沸水，放入红椒，玉米烫1分钟，然捞出沥干水份
5

锅预热放入2勺花生油，油温热后倒入鸡蛋，等凝固一点才动
6

炒成棉花形状即可盛出
7

再次放入3勺子花生油，油温热后倒入玉米红椒炒1分钟
8

再倒入鸡蛋炒1分钟加入盐再炒两下
9

最后炒几下熟了就可装盘了

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