蚝油蟹味菇

蚝油蟹味菇

蚝油蟹味菇所需材料

姜末：少许
蟹味菇：一小袋
葱花：少许
油菜：2棵
蚝油：1小勺
盐：适量
色拉油：1勺
水淀粉：少许
糖（依个人添加）：少许

蚝油蟹味菇的做法

1

蟹味菇去根，小油菜摘净，洗净控干水分
2

调味料备好，葱，姜切末
3

锅中放少许油，油热煸香葱花和姜末
4

下入蟹味菇煸炒几下
5

在下入小油菜煸炒段生
6

然后加入蚝油和少许盐煸炒均匀
7

出锅前加少许糖，用水淀粉勾薄芡关火
8

成入盘中即可

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