蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

这道菜是女士的最爱，适合妇女节食用哦……

蒜蓉粉丝蒸扇贝所需材料

扇贝：4只
粉丝：1小把
蒜：1头
香葱：1根
青红椒：各半个
盐：少许
胡椒粉：少许
鸡粉：少许
豉油：少许
香油：少许

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

1

准备扇贝4只
2

将扇贝洗净泥沙，贝壳刷净
3

粉丝用温水泡开
4

青红椒、大蒜切末备用
5

锅内放入玉米油大火烧至七成热时倒入一半蒜末炸至金黄
6

炸好的蒜末倒入剩余的蒜末中拌匀，加鸡粉、胡椒粉、香油拌匀。
7

将泡好的粉丝加入少许蒜蓉、鸡粉、胡椒粉、盐、香油拌匀。
8

将拌好的粉丝均匀放入扇贝壳中，放入盘中码好。
9

将洗净的贝肉放在粉丝上面
10

贝肉上加入调好的蒜蓉
11

将盘放入烧开的蒸锅，大火蒸十分钟。
12

出锅撒上青红椒末和香葱末
13

锅内烧少许玉米油至七成热淋在青红椒末和蒜末上，再淋少许豉油我这道菜就大功告成。

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