家常油焖虾

家常油焖虾

这道菜一定要5分钟搞定，不然虾肉会老的，这样的话，虾皮很稣，里面肉质鲜美!喜欢就赶紧行动吃起来吧！

家常油焖虾所需材料

虾：500克
油：适量
海鲜酱油：5克
白糖：5克
姜：少许
葱白：少许
干川椒：四粒
料酒：少许
大蒜瓣：四粒
盐：少许
蔬菜精：少许

家常油焖虾的做法

1

把虾处理一下下，剪掉虾须子!准备去除虾线!
2

拿一根牙签把虾背第三节用牙签挑开，抽出虾线!这样不影响口感!洗好控水备用!
3

姜切片备用
4

热锅凉油！
5

把姜，葱，蒜备用！
6

锅内小火，放入姜片，一定要小火，把姜炸出香味，放入蒜头也慢慢炸制，放入大虾!
7

放入虾和干椒
8

放入少许盐，因为要加入海鲜酱油，所以少盐就好!不然就不鲜甜了！
9

准备好白糖，快速翻炒
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加入白糖，和海鲜酱油，快速翻炒!
11

少许酱油
12

五分钟收汁，大火收干!
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收干酱汁，关火，出锅!

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