香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

龙利鱼肉质鲜嫩，尽量少翻动，以免别鱼肉弄碎

香煎龙利鱼所需材料

龙利鱼：一条
葱姜：适量

香煎龙利鱼的做法

1

准备好食材
2

把龙利鱼切块
3

放入葱丝和姜丝
4

放适量盐和生抽，以及少量料酒
5

腌制一小时
6

准备好一个鸡蛋和少量淀粉，把鱼先在蛋液里滚一下，然后在淀粉里蘸满
7

炒锅烧热，煎至两面金黄即可
8

装盘，放点番茄酱蘸食

相关推荐