烤箱盐焗虾

烤箱盐焗虾

1,大虾去腥一定要到位，必须把下线去掉，然后葱姜料酒腌制。
2,烤箱要根据自己家的烤箱和烤虾的多少准确掌握时间。
3,盐可以放多一些，我放的少，因为烤过之后盐我就不想要，以免浪费，就少放一些盐。

烤箱盐焗虾所需材料

大虾：6只
葱：适量
姜：适量
干辣椒：适量
花椒：适量
料酒：适量
盐：适量

烤箱盐焗虾的做法

1

把大虾的虾线虾须和虾枪清除掉并清洗干净。
2

放，葱，将姜，辣椒，花椒，料酒腌制一个小时。
3

腌制好以后，把大虾放在厨房纸上吸一下水。
4

烤盘铺上锡纸，然后在锡纸上撒上一层盐，把大虾放上，在大虾身上再撒一层盐。（我撒的盐有点少，可以多一些）
5

然后盖上锡纸。
6

烤箱预热5分钟，然后放入虾，180度烤制15分钟。（烤制时间可根据自家烤箱和虾的多少酌量增减）
7

烤好以后，把锡纸去掉，把盐清除掉，然后再把虾两面各烤两分钟，这样虾是干酥的。
8

烤制时间到装盘就可以开吃了，如果想蘸料的话可以再调一个碗汁。

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