韭菜炒豆腐皮

准备好食材：韭菜，豆腐皮，干辣椒。

把韭菜切段，豆腐皮切成菱形，干辣椒切成菱形，放盘子里备用。

锅里加点油，开中小火，把干辣椒放锅里煸炒出香味。

把韭菜倒进锅里煸炒一分钟。

把豆腐皮倒进锅里继续煸炒一分钟，调入盐，鸡精。即可装盘食用。

韭菜炒豆腐皮成品图。