黄瓜杏鲍菇炒肉

黄瓜杏鲍菇炒肉

1、杏鲍菇要切的薄一点，便于炒熟。
2、杏鲍菇本身就具有鲜味成分，可以选择不放味精，特别是孕妇、产妇、婴儿等特殊人群，食用杏鲍菇的时候，不要加入味精。

黄瓜杏鲍菇炒肉所需材料

杏鲍菇：300g
黄瓜：150g
猪肉：100g
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量

黄瓜杏鲍菇炒肉的做法

1

杏鲍菇洗净切片。
2

黄瓜洗净切片。
3

猪肉洗净切片，用料酒、盐腌制10分钟。
4

油烧热，放入猪肉炒制变色。
5

肉炒变色后加入杏鲍菇。
6

杏鲍菇炒软后加入黄瓜。
7

加盐、蚝油、酱油调味。
8

翻炒几下即可出锅。

相关推荐