芦笋培根卷

芦笋培根卷

芦笋放油盐掉水使其颜色更好看！芦笋放冰水里泡一下，口感脆一点！没有冰水可以用纯净水放冰箱冷冻一下代替！培根本来就是咸的，煎的时候不需要加盐！

芦笋培根卷所需材料

芦笋：三根
培根：5片
油：少许
盐：少许
黑胡椒：少许
冰水：一小碗
牙签：几根

芦笋培根卷的做法

1

食材处理一下备齐
2

锅里倒一碗水，放一点油和盐，烧开把芦笋放进去掉水两分钟。
3

迅速捞起放到提前准备好的冰水里
4

取一块培根把两小截芦笋包起来，芦笋头露出来，用牙签扎起来固定住
5

干净的锅里把培根卷均匀的放进去，开小火煎
6

撒上胡椒粉，两面翻着煎一下
7

两面都煎熟了就出锅装盘，不要煎糊了。开始吃了

相关推荐