冬瓜虾皮

冬瓜虾皮

此菜冬瓜別烧太烂，有一点硬度更好吃

冬瓜虾皮所需材料

冬瓜：400克
虾皮：适量
油，盐，味精，芡粉：适量
狗杞，胡椒粉：适量

冬瓜虾皮的做法

1

准备食材
2

冬瓜切成条，备用
3

锅內放油，下入姜蒜片，虾皮炒香
4

掺入清水，在将冬瓜放入，放盐，胡椒烧至
5

见汁浓时，放入狗杞，味精，勾薄芡，起锅装盘
6

撒上葱花，亲见成品图

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