红酒烧花甲海贝

红酒烧花甲海贝

如果没有杨梅酒可以用料酒

红酒烧花甲海贝所需材料

花甲海贝：10块钱
干辣椒：10个
姜：2片
香菜：2根
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
杨梅红酒：4匙
水：适量
花生油：适量

红酒烧花甲海贝的做法

1

把提前花甲海贝泡好这个是我提前泡然后把干辣椒切成小块姜切丝香菜切丁
2

冷水下锅煮花甲海贝
3

煮开以后立即过冷水
4

油下锅微热下姜丝干辣椒煸香有一点变色就可以
5

倒入花甲海贝翻炒倒入杨梅酒4匙
6

放入盐味精水适量撒上香菜翻炒然后在锅边倒入一点适量酱油在翻炒一下可以出锅
7

成品味道很好大家可以试试

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