蜜汁排骨

蜜汁排骨

排骨一定要绰水，已去除血腥味

蜜汁排骨所需材料

排骨：500克
豆腐乳：两块

蜜汁排骨的做法

1

排骨洗净绰水
2

捞出，再次洗净血末
3

炒锅放油，放葱姜翻炒
4

倒入排骨不停翻炒，放老抽，生抽，压碎的豆腐乳两块，少量香醋，加开水，漫过排骨，大火烧开，小火慢炖
5

收汤时加入蜂蜜适量，装盘，撒芝麻就OK

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