手撕白菜

手撕白菜

我炒的时候用的白菜没有用热水焯，可以盖锅盖捂一会儿，可以加快白菜蔫儿，节省炒菜时间。

手撕白菜所需材料

白菜：适量
葱：适量
姜：适量
味极鲜：适量
醋：适量
油：适量
盐：适量
红辣椒：适量

手撕白菜的做法

1

葱和姜切好备用
2

白菜用手撕好备用
3

热油，加入适量红辣椒、葱和姜爆香
4

加入白菜翻炒，之可以盖锅盖捂一会儿
5

加入适量味极鲜和醋和盐继续翻炒
6

等白菜炒熟就可以了

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