红烧鸭血

红烧鸭血

这道菜可以多一点油，加盐后会有水分出来，翻炒不用加清水，姜，辣椒可以多一点，才够味

红烧鸭血所需材料

鸭血：500克
肉片：少许
油盐酱醋：少许
大蒜，姜蒜：少许
辣椒：少许
糖：少许

红烧鸭血的做法

1

鸭血切块沥干水分
2

肉片，大蒜，姜蒜，辣椒备用
3

油热，倒入葱姜蒜，辣椒爆香
4

倒入肉片翻炒，加料酒，酱油
5

倒入鸭血翻炒
6

调味，焙一会
7

加入大蒜，糖，翻炒
8

出锅装盘

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