蒜蓉生菜

蒜蓉生菜

开水里加几滴油，和盐可保持菜的颜色翠绿。

蒜蓉生菜所需材料

生菜：400克
蒜：6瓣
圣女果：2个装饰用
耗油：2勺
色拉油：适量
盐：适量
淀粉：适量
清水：适量

蒜蓉生菜的做法

1

准备食材。
2

生菜水中浸泡洗净。
3

生菜洗净控水，蒜垛成沫。
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锅中烧开水，滴几滴色拉油和少许盐。
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倒进生菜烫三十秒，途中生菜再翻个面。
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捞出控水。
7

码在盘中。
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用耗油，盐，小半碗清水，淀粉调一碗汁。
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锅中倒入适量的油，把蒜爆香。
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倒入调好的汁水，大火烧开。
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把蒜蓉汁浇在生菜上。
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用圣女果装饰一下，摆好成品图。

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