清炒茄子

清炒茄子

清炒茄子所需材料

茄子：1根
辣椒：1个
姜丝：适量
葱花：适量
蒜：适量
油：适量
食盐：适量
生粉：适量
生抽：适量
醋：适量
糖：适量

清炒茄子的做法

1

材料集体照
2

小葱姜丝蒜辣椒切好备用
3

茄子切好备用
4

将葱花姜丝辣椒蒜一起爆炒，炒到香味为止
5

倒入茄子爆炒2分钟止炒焉，再给入适量的盐水继续炒
6

给入生粉和糖水搅拌液，再给入生抽和醋继续炒，大概2分钟
7

乘盘，给蒜和葱花点缀
8

换一个背景，哈哈

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