素炒毛豆

洗净毛豆米、红辣椒、洋葱备用

将红辣椒、洋葱切好备用

油锅烧热后倒入切碎的老姜和毛豆米，翻炒一下，放少许糖和盐，再加点水，大火小火至毛豆米熟

将熟的毛豆米盛起来，锅中再放少许油，炒洋葱和红辣椒，加少许糖和盐，翻炒几下

然后倒入毛豆米，加生抽少许，一起搅拌翻炒至味道融合

起锅