红酒烧鲤鱼块

红酒烧鲤鱼块

1.腌制鱼的酱汁不要用倒掉
2.鱼肉要煎至金黄才香

红酒烧鲤鱼块所需材料

鱼块：300g
蕃茄：1个
蒜：少许
辣椒：少许
红酒：适量
油：适量
盐：少许
生抽：少许
糖：少许

红酒烧鲤鱼块的做法

1

材料洗干净
2

鱼放盐红酒油黑椒调制10分钟
3

平底锅放底锅鱼下锅中高火煎至金黄
4

双面煎到金黄盛起待用
5

另起锅到辣椒蒜头切丁爆香
6

把煎好的鱼放入
7

把红酒生抽盐糖调酱汁倒入锅继续煮鱼
8

汤汁收干了一点
9

把蕃茄丁加入炒一下就可以起锅了
10

炒到蕃茄软了
11

起锅

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