培根金针菇卷
培根金针菇卷
1.金针菇腌制一下比较入味,不然金针菇没味道不好吃
2.金针菇腌制过程中会有水分,所以包的时候,把手挤干,不然煎的时候油会溅起来
3.培根的连接处放底部先煎,凝固不会散开
培根金针菇卷 所需材料
培根:1包
金针菇:半颗
盐:1勺半
料酒:少许
六月鲜酱油:少许
培根金针菇卷的做法
1
准备好培根和金针菇
2
金针菇准备半颗,去掉头,然后切两段
3
将金针菇放入盆中,加入盐,料酒和六月鲜酱油腌制10分钟
4
培根切成2断
5
将金针菇包在培根里面,用牙签固定
6
锅烧热转小火,倒入适量的油,将连接处放底部,方便连接
7
煎好装盆
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