包菜炒五花肉

包菜炒五花肉

1、五花肉炸干一点，吃的时候会更香。2、鸡精、味精随个人口味添加。(猪皮可放冰箱冻起来，存多了再做菜)。3、喜欢辣一些的，可用干辣椒代替红辣椒，炒出来更下饭。

包菜炒五花肉所需材料

五花肉：1块
包菜：适量
红辣椒：半个
油：1汤勺
盐：半茶匙
生抽：1汤勺
胡椒粉：半茶匙
白糖：半茶匙
蒜：4瓣

包菜炒五花肉的做法

1

备好图中食材。五花肉、红辣椒、包菜、蒜洗净。
2

五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。
3

包菜切成小块(或用手撕成小块)。
4

用水清洗。
5

捞出控干水。
6

锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。
7

加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
8

倒入包菜翻炒。
9

加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。
10

加盐调味、炒匀。
11

盛入盘即食。

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