辣炒菜花

辣炒菜花

菜花焯水很重要

辣炒菜花所需材料

菜花：500克
邯郸辣酱：适量
肉丝：80克
花椒粒：10粒
油：适量

辣炒菜花的做法

1

菜花掰成小瓣，洗干净焯水，开锅就好
2

焯水后放入凉水中稍待片刻，装盘控水
3

肉丝备好
4

邯郸辣酱备好
5

锅热倒油，加入花椒粒
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加入肉丝翻炒，再加入辣酱，根据个人口味来加
7

加入菜花翻炒，加入适量的盐，因为辣椒咸所以盐要少加！
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装盘，淡淡的辣椒味的菜花就好了，友友可喜欢！

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