蒜蓉金针菇蒸鸡翅

蒜蓉金针菇蒸鸡翅

1.鸡翅切对半，容易入味易熟 2.鸡翅可以用盐和料酒腌制入味 3.蒜蓉多一点比较香

蒜蓉金针菇蒸鸡翅所需材料

鸡翅：1斤
金针菇：1颗
红辣椒：2个
蒜：1个半
葱花：少许
油：少许
盐：1小勺
料酒：少许
耗油：少许
蒸鱼豉油：少许

蒜蓉金针菇蒸鸡翅的做法

1

准备好鸡翅和金针菇
2

鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟
3

鸡翅洗净切对半，蒜切末
4

金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘
5

锅里放入少许油，放入蒜末煸香
6

将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉
7

将鸡翅放在金针菇上
8

在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐
9

上锅蒸20分钟
10

蒸好之后取出，倒掉少许汤汁
11

淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒

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