香酥炸鸡条

香酥炸鸡条

腌制鸡肉的调料可以根据自己的口味来调配！炸的时候先用中火炸片刻再转小火炸，鸡条容易熟，注意观察火候！

香酥炸鸡条所需材料

鸡肉：一块
鸡蛋：一个
姜：适量
蒜：适量
淀粉（生粉）：适量
面包糠：适量
盐：适量
鸡粉：适量
生抽：适量
醋：适量
料酒：适量
番茄酱：适量
玉米油：适量

香酥炸鸡条的做法

1

准备材料
2

鸡肉切条
3

放适量的盐、鸡粉、生抽、醋、料酒和姜蒜搅拌均匀，腌制20分钟！
4

腌制好，先裹上淀粉再裹上蛋液！
5

最后在裹上面包糠就可以了！
6

锅中倒入适量的油，油六七成热放入裹好的鸡条炸至金黄色即可！火不要太大！
7

炸好捞出沥干油份！
8

可以沾番茄酱，味道超好的！

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