尖椒炒肉丝

尖椒炒肉丝

如果喜欢肉嫩的口感！在烹饪前，将肉里加入干淀粉抓匀，静置30分钟，然后再进行烹饪，这样做出的肉会更嫩，更好歹哦

尖椒炒肉丝所需材料

尖椒：4个
猪肉：500克
植物油：适量
盐：1小勺
味精：半勺
酱油：2勺
葱：1根
姜丝：适量

尖椒炒肉丝的做法

1

准确食材
2

尖椒、猪肉、姜分别切丝，葱切小段备用
3

锅中倒入植物油烧热
4

放入姜丝爆香，倒入肉丝翻炒
5

加入酱油
6

将肉丝炒上色
7

倒入辣椒丝
8

加入盐
9

放入味精翻炒
10

最后撒入葱段炒匀
11

盛盘即可

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