油煎香酥虾

油煎香酥虾

油煎香酥虾，老少皆宜，喜欢又点辣的可以油入锅时加干红椒爆香，不喜欢辣的可以不加或放好调料后加点干辣椒调味

油煎香酥虾所需材料

红干椒：适量
葱：两根
鲜虾：450g
姜：两片
蒜瓣：3个
醋：一点
生抽：一勺
老抽：一勺
糖：适量

油煎香酥虾的做法

1

准备好鲜虾，用牙签挑出虾肠
2

提前准备好葱姜蒜和干红椒，生抽老抽糖调汁备用
3

平底锅放入油葱姜蒜干红椒爆香
4

爆香后加入准备好的虾煎至两面酥脆
5

煎好的虾时就可以加点盐翻动，倒入调好的汁翻动虾，最后起锅前加两点醋撒上葱花，翻动一下摆好盘就可以开动了

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