清炒木耳

清炒木耳

木耳下锅适当多翻炒一会。喜欢更辣的可用小米椒代替红椒哦。(味精根据个人口味添加)。

清炒木耳所需材料

黑木耳：适量
青椒：1个
红椒：半个
油：适量
盐：少许
白糖：半茶匙
胡椒粉：少许
味精：少许
蒜：3瓣

清炒木耳的做法

1

木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。
2

青椒和红椒切小块，蒜切片。
3

锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4

加入青椒、红椒炒出香味。
5

倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。
6

加盐、味精翻炒均匀。
7

盛入盘、即食。

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