烤鸡腿

烤鸡腿

烤鸡腿所需材料

鸡腿：4个
大葱：一段
大蒜：4瓣
生姜：2片
白芝麻：10g
老抽：适量
生抽：一勺
料酒：一勺
香醋：一勺
胡椒粉：2g
盐：4g
鸡精：2g
十三香：2g
蜂蜜：15g

烤鸡腿的做法

1

准备食材：鸡腿洗净控去水份，葱姜蒜切片
2

鸡腿上面用刀划两道口子，方便入味儿
3

将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中
4

加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香
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用手抓几分钟，使之充分吸收辅料更加入味儿
6

盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上（我是冷藏了一晚上）
7

将腌制好的鸡腿取出，放到烤网上，下面要放烤盘哦！
8

烤箱180度预热，送入烤箱烤20分钟
9

20分钟后取出两面刷上蜂蜜，再次送人烤箱烤制20分钟
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全程烤制40分钟左右，哒哒时间到，鸡腿烤好咯！
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装盘撒上白芝麻开吃吧！

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