虎皮青椒

虎皮青椒

虎皮青椒所需材料

青椒：6个
大蒜：2瓣
生抽：2勺
醋：1勺
糖：1勺
盐：1勺
食用油：适量

虎皮青椒的做法

1

准备好食材
2

青椒去除蒂部，不吃辣的可去辣椒籽
3

大蒜切蒜末备用
4

生抽、盐、糖、醋调汁备用
5

锅内食用油烧热后放入青椒
6

小火煎至起虎皮后翻面，用铲子按压青椒，使青椒变软
7

煎至两面起虎皮后拨到一旁，放入蒜末爆香
8

倒入调料汁闷煮，收汁后即可盛出
9

盛出摆盘即可，美味的虎皮青椒出锅啦，快开吃吧

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