黄油口蘑

黄油口蘑

黄油用量越多香气越浓，但是也不用放太多，一盘口蘑我只用了10克黄油，蘑菇会先吸油再吐油，所以开始如果觉得油不够也不用急着加，后半程翻炒的中途会感觉蘑菇越来越油润的

黄油口蘑所需材料

口蘑：十几个
黄油：一小盒
洋葱：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量

黄油口蘑的做法

1

材料有洋葱，黄油和口蘑
2

首先将洋葱切一小部分切碎，蘑菇洗干净切厚片
3

平底锅放入黄油融化
4

把切好的洋葱碎放入锅中爆香
5

倒入口蘑中小煎
6

煎至出水时倒入蚝油
7

收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了
8

装入盘中就可以享用啦

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