蒜心炒腊肠

蒜心炒腊肠

腊肠要水煮一下不会那么的硬，比较好吃。
先放盐在蒜心上，以便蒜心好入味，因为腊肠己经有味了。

蒜心炒腊肠所需材料

蒜心：半斤
腊肠：四条
水：适量
盐：适量
花生油：适量

蒜心炒腊肠的做法

1

蒜心洗干净，切段。
2

腊肠洗一下，斜切片
3

锅预热，放入花生油，油温热后倒入腊肠炒一下，然后放入适量水盖上盖子煮几分钟。
4

然后盛出备用
5

锅再淋入适量油，油温热后倒入蒜苔不停的翻炒至软，然后放入适量盐，继续炒，觉得干可以洒点水，
6

最后倒入煮好的腊肠炒熟就可出锅了。

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